Minggu, 27 Februari 2011

Rolled Sausage & Cheese by El-Za Kitchen

Setelah berhasil dengan Bread Bitterballen, selanjutnya masih berkutat bagaimana menghindari roti tawar yang terbuang percuma, berikut adalah salah satu resep yang bisa "menyelamatkan" si roti dari tempat sampah sekaligus "menyelamatkan" perut-perut orang rumah yang membutuhkan kudapan ekstra kilat.



Rolled Sausage & Cheese
by El-Za Kitchen

Bahan:
8 lembar roti tawar gandum, sisihkan kulitnya
4 buah sosis sapi, potong 2 @ belah 2
1/5 (40 gr) Keju kraft parut kasar

Bahan Pelapis 1
2 sdm terigu + 1 bks susu dancow  bubuk + 1gelas air matang + garam + lada hitam bubuk, kocok rata

Bahan pelapis 2
Tepung panir orange secukupnya

Minyak goreng bagus

Cara Membuat:
1.    Tipiskan roti dengan rolling pin agar mudah digulung
2.    Taruh sosis dan keju, gulung, padatkan
3.    Celupkan ke dalam pelapis 1 sampai meresap
4.    Gulingkan ke pelapis 2
5.    Gulingkan ke tepung panir
6.    Goreng dengan api kecil

Tidak ada komentar: