Rice Biterballen

Rice Biterballen ala Elzana Kitchen

Pagi-pagi mau bekelin anak sekolah, roti habis, adanya nasi, buka kulkas ada smoked beef...yuuukkks kita uprek.. jadilah snack untuk sarapan sekaligus bekal.

 Rice Biterballen

Bahan:
Nasi kira-kira 2 sendok nasi
1/4 bawang bombay, cincang
1 bawang putih, cincang
2 slice smoked beed, potong-potong kecil
1/3 wortel uk sedang, cincang
2 ruas jari keju cheddar potong dadu (untuk isian)
2 putih telur kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Gula garam lada secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara:

1. Tumis bawang sampai harum
2. Masukkan wortel, smoked beef, beri garam gula n lada
3. Masukkan ke nasi, campur rata
4. Ambil sekepal, padatkan dan bentuk bulat, isi dengan keju
5. Celup telur, panir
6. Goreng hingga matang