Klappertart Mocca + Cherry Topping

Klappertart ini pengganti klappertart yang toppingnya gosyong kemarin. Kayaknya kali ini aku lumayan “generous” saat menuangkan gula hiks..hiks..  Lah biasanya 1 resep standard 12 sdm, kali ini 12 sdb alias sendok bebek bok, extra munjung lagi! (red: yang mirip sendok dawet atau soto kudus).  Mau ditambah air, panci sudah tidak dapat menampung, ya sudah lah pasrah… Kata Kakak dan Embak sih enak, tapi menurut lidah aku yang tidak terlalu suka manis, yaa...gitu dech... Untuk hiasan, topping nya aku tambahkan potongan cherry merah dan hijau...

Minggu 21 Agustus 2011:
Update yaa...
Ternyata respon AR oke kok, tidak terlalu manis heheheh... Aku lupa juga kalau ada tambahan 2 butir kelapa dari resepnya... slamet...slamet.. Thanks ya Mas Bro..!

Sedikit cerita kenapa standard resep ku  pakai sendok..

Timbangan digital-ku rusak sudah hampir 2 bulan… Ingin beli, tapi dompet belum memungkinkan. Awalnya aku kira hanya habis baterei, waktu diganti kok tidak juga aktif juga, aku coba ganti merk baterei lain yang lebih maharani juga sama saja.. Ya sudah lah akhirnya pake ilmu kira2, dan catatanya kalau tidak memakai sendok ya gelas, cup, atau sdm… Sudah usaha sounding dengan gaya manja *pyuuuhh, gak mungkin banget kan?!* ke hubby dan sudah sampai tahapan HHS (Harap-Harap Sangat) untuk dibelikan, tapi minggu lalu diberikan opsi, sepatu atau timbangan.. Ya salah Hubby donk, memberikan opsi kok di mall, yang bertebaran perangkat fashion, bukan gadget perdapuran, ya terpaksa aku memilih sandal lah! *sewot. 

Tapi ada untungnya juga kok back to basic dalam dunia perdapuran…. Begitu baca catatan resep-resep ku yang terkini, kok malah lebih mudah pakai hitungan manual ya… (sdm, cup, gelas, sdt, juga sdb tadi hehe…). Si Embak juga kreatif kok, pernah waktu membuat puding aku tanya, nakar gulanya pakai apa,  langsung dia nyelutuk “Kalau agar yang kecil gulanya 4 sendok saja, biasanya saya segitu.”