Proyek Minggu pagi..
Cheese stick dengan parutan keju cheddar yang lumayan generous... hm... yummy... Awalnya pengin buat dengan campuran keju edam, tapi kemarin cari-cari di supermarket dekat rumah kok kosong, malas cari ke tempat lain, akhirnya memanfaatkan apa yang ada di rumah saja... Keju cheddar full...
Terbukti Kakak yang sedang tidak puasa, bolak-balik nyemil...
Ini Resepnya ya...
Bahan Kering:
500 gr terigu
250 gr sagu tani
50 gr maizena
1 sdm baking powder
2 sdt garam
150 gr keju cheddar parut
1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (optional)
Bahan cair:
2 telur kocok lepas + 2 siung bawang putih yang dihaluskan
150 ml air
100 margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering
- Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- Giling dengan ketebalan yang diinginkan
- Potong-potong sesuai selera, goreng dengan api sedang
Jadinya sekitar 1 kilogram (lebih sedikit lah).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar