Kamis, 12 November 2009

Mashed Potatoes

Mumpung libur, buat sarapan yang direquest kakak. Bahan dan resep pake ilmu kira2 yaa


Bahan & Cara Membuat:
  • Lapisan 1 = 4 butir kentang sedang – kukus dan padatkan di dasar pinggan (jangan terlalu halus)
  • Lapisan 2 = Tumis bawang Bombay, bawang putih dan daging giling (beri lada hitam bubuk+garam+gula secukupnya). Tuang di atas lapisan 1
  • Lapisan 3 = Brokoli secukupnya, rebus 3 menit, tuang di atas lapisan 2
  • Lapisan 4 = Keju cheddar parut (seselera)
  • Lapisan 5 = Tumis ½ bawang bombay, beri 2 sdm terigu + 200 ml susu, aduk cepat, beri gula garam dan lada bubuk secukupnya. Segera tuang ke pinggan sebagai topper
 
Panggang dalam oven selama kurleb 30 menit, 180 C, api bawah

Voila…. Yummy breakfast… sekejap juga lenyap. Untung masih sempat ke foto hehe…

Tidak ada komentar: